姫・釣り

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もぉ〜〜〜〜〜暑いっす！。・°°・(＞_＜)・°°・。
溶けそぉ〜っす！　この夏を乗り切るために！
嫁と大阪の福島周辺の餃子専門店でビールとお供にグビ　グビィ〜っと！((o(^∇^)o))行ってまいりました。

餃子専門店を２件回りましたが、１件は冷凍庫から餃子が出てきたので却下！( *｀ω´)です。
SNSで結構な上位にランクされているのに冷凍餃子って！( *｀ω´)

さて　さて　大阪福島駅徒歩５分程度でしょうか。　結構若いイケメンがカウンターで餃子を焼いてます。

「餃子専門店　MARUKAMI」
こじんまりした店内でしたが、とても綺麗でした。


肝心な餃子は
　■ 焼き餃子
　■水餃子
　■海老餃子　　　の３種類をいただきました。

　■ 焼き餃子
　
まずは、看板に書いてある通り、何も付けずそのままで食べました。(*^◯^*)
　あっさりしてて、何個での行けそうな感じです。そのあとは店員のオススメで塩ネギタレで頂きました。

店員がオススメの塩ネギ・・・
　　ん〜〜〜インパクトがない。。。。。・°°・(＞_＜)・°°・。
　そこで・・・嫁が…タレではなく、塩ネギを乗せると美味しいよ！ってΣ（ﾟдﾟlll）
あっさりした餃子に、ネギのシャキシャキ感がマッチしております。
　そ〜ゆ〜ことでしたかぁ〜！　ネギをのせて食べると行けてます！　　でも・・・
すぐに、、、ネギなるなると思います。タレから・・・(￣◇￣;)

　■水餃子

　水餃子って、なかなか美味しく食べれる処がないんですよねぇ〜。・°°・(＞_＜)・°°・。
色々試してはいるのですけど、、、タレがねぇ〜〜(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
関西も福岡みたいに、店員がタレの調合をして欲しいですなぁ〜。
福岡の中州辺りの餃子専門店では、水餃子を頼むと店員がタレの調合をするんです。でもそれが美味いです。
そーすると、水餃子を楽しむ客が増えると思うんだけどなぁ〜

　　■海老餃子
　餃子を嗜むのに！( *｀ω´)邪道だと思っていたが、嫁が注文！
　1個、貰ったら　ん〜〜　結構いけるのでわ？Σ（ﾟдﾟlll）

吾輩は意外と美味しいと思ったのだが… 嫁曰く。。。
オーロラソースの改良が必要か？・・・オーロラソース？？？
　基本：マヨネーズ+ケチャップのタレらしい。。。
　　すいません＞＜；　詳しくないです。

全体的に、悪くはなかったです！。店員は２名いたのですが、もぉ〜少し食べる時！美味しく頂くためのアドバイスが欲しいと思いました。
頑張れば伸びしろがある店だと思います。餃子専門店でしたが、私達が食事中に来店した客は皆女性！
　イケメン！強し！

　でわ でわ 今回はこのへんで・・・